#ElOro| Mauricio Cruz, emprendedor de “La Quela”, junto a 16 familias de la zona de manglar de Huaquillas, se dedican al procesamiento de pulpa de cangrejo, que posteriormente será comercializado a nivel local y regional.
En el marco del Programa REM Ecuador, del Ministerio del Ambiente, Agua y Transición Ecológica, gracias al mecanismo de fondos concursables, se repotenciaron e incrementaron a nueve las unidades familiares de producción de pulpa de cangrejo de la “Asociación de Cangrejeros y Anexos 15 de Enero”, del cantón Huaquillas, con lo cual se espera contar con un manejo sostenible de los productos del manglar.
La asociación está compuesta por 69 socios entre hombres y mujeres, quienes se dedican a la recolección de cangrejo, comercialización y generación de valor agregado y contaron con capacitación para el aprovechamiento sostenible del cangrejo, se impulsó el trámite para la notificación sanitaria y un estudio de mercado para la venta de pulpa de cangrejo.
Esta asociación es parte de la Cooperativa de Producción Pesquera Artesanal Puerto Hualtaco Huaquillas, que son custodios de alrededor de 3.300 hectáreas del ecosistema de manglar.
REM Ecuador, es un Programa del Ministerio del Ambiente, Agua y Transición Ecológica, financiado por los gobiernos de Alemania y Noruega, gracias al mecanismo de pago por resultados de la Convención Marco de las Naciones Unidas para el Cambio Climático; sus fondos son administrados por el Fondo de Inversión Ambiental Sostenible (FIAS).
